Os 10 melhores truques para perder peso

Os 10 melhores truques para perder peso

Você sabia que o macarrão al dente engorda menos? E essa água ajuda você a perder peso? Revelamos 10 hábitos diários para que, com pequenas mudanças, você possa se livrar de alguns quilos extras.

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comer legumes Legumes: as duas regras de ouro
1/10 Vegetais: as 2 regras de ouro
Aumente seu consumo: muita pesquisa mostrou que, mesmo tomando as mesmas calorias, aqueles que consomem mais vegetais reduzem seu peso melhor. Se você cumprir esta regra … todo o resto será muito mais simples!
E alguns crus em cada refeição: quando você cozinha uma comida, você a deixa fácil demais para o seu corpo, o que requer pouco esforço para digeri-la. Em contraste, comer vegetais crus geralmente contribui com menos calorias “líquidas” porque requer que o corpo “gaste mais” para metabolizá-las.
alimentos engordam Aqueles que engordam
2/10 Aqueles que engordam
Não se trata de abandoná-los, mas de reduzi-los. Com isso, você já perceberá mudanças. Veja com:

Os cereais: os do café da manhã levam açúcar escondido. A salsicha: muito do seu conteúdo é gordo.
A pizza: uma porção pode chegar a 400 kcal. Fritos: não os tome mais do que uma vez por semana.
Leite: um copo de leite integral é de cerca de 150 kcal. Sobremesas: sua farinha branca e açúcar provocam calorias. Os curativos: uma colher de maionese adiciona 90 kcal.
molho leve A barriga abaixada semi-rápida
3/10 O semi-rápido reduz a barriga
Mais e mais pesquisas mostram que um dos hábitos mais benéficos quando se trata de perder peso é jantar cedo e atrasar o café da manhã um pouco.

Se não houver contraindicação no último, aumentar as horas que você passa sem comer – a maioria das passas dormindo – favorece muito a perda de peso , também na região abdominal.

Como fazer bem? Jantar no estilo europeu (cedo e leve) e tente passar pelo menos 12 horas até o café da manhã.
beber muita água. A água ajuda você a perder peso
4/10 A água ajuda a perder peso
Água satiates, acalma o apetite e ajuda a eliminar líquidos e toxinas.

Beba cerca de oito copos de água ao longo do dia.
Se for difícil para você beber, tempere a água misturando-a com suco de frutas natural. Além disso, as infusões de ervas são uma boa opção.
açucar engorda Hidratos ou Proteínas?
5/10 Hidratos ou proteínas?
Ambos fornecem 4 calorias por grama, mas no corpo não se comportam da mesma forma:

Os carboidratos simples (açúcar, doces, mel …) dificilmente precisam de digestão e passam quase imediatamente para o sangue, sem envolver um gasto energético prévio para o corpo (você obtém esses 4 kcal).
Com carboidratos complexos (arroz, macarrão, batata, pão etc.), o corpo precisa gastar energia – cerca de 20% – para assimilá-los.
No caso das proteínas , o cozimento as torna mais digeríveis. Mesmo assim, o corpo gasta, no processamento, 30% da energia que contribui. Portanto, um grama de proteína fornecerá cerca de 2,8 calorias “líquidas”, não as iniciais 4.
macarrão frio Al dente engordar menos!
6/10 Al dente engorda menos!
As calorias contribuídas pelas massas “como estão” irão se comportar de maneira diferente, dependendo do grau de cozimento a que foram submetidas.

A massa ficará al dente se, ao mastigar, oferecer alguma resistência. Nesse ponto de cozimento, as moléculas de seu amido não são quebradas , a digestão é um pouco mais lenta e libera energia gradualmente (o prato engorda menos).
Quando está muito cozido, o amido que contém é mais desestruturado (quebrado), por isso é digerido e assimilado mais rapidamente. Neste caso, é um carboidrato com alto índice glicêmico … e engorda.
macarrão frio não faz você gordo. Pasta? … deixe esfriar
7/10 Pasta? … deixe esfriar
Segundo a Universidade de Surrey (Reino Unido), se a massa é resfriada depois de cozida, sua estrutura é transformada no que é conhecido como “amido resistente”, um tipo digerível para que, quando ingerido, seja absorvido muito lentamente, sem aumentar a glicose no sangue.

Isso significa que, depois de tomar, você vai se sentir satisfeito por horas … E você vai morder muito menos!

arroz não te engorda Faça o mesmo com arroz
8/10 Faça o mesmo com arroz
O que explicamos sobre a massa é estendido a outros alimentos ricos em amido (carboidratos complexos) como o arroz. Quando eles são cozidos na geladeira, seu amido é transformado.

Portanto, para reduzir as calorias desse prato (e, portanto, ganhar menos gordura), é aconselhável refrescar o arroz (ou massa), uma vez cozido. Faça primeiro com água fria e deixe por alguns minutos na geladeira.
Nenhum molho de engorda. Molhos 0%
9/10 Molhos 0%
Molhos tradicionais em versões mais leves:

Substituto de creme ou manteiga, para produtos mais leves (leite desnatado ou evaporado, iogurte, caldo …).
Ilumine a maionese, por exemplo, substituindo parte do óleo por caldo de legumes ou leite para reduzir as calorias.
Use alho, limão ou vinagre, que são saudáveis ​​e mal acrescentam calorias; e especiarias e ervas para fornecer aroma e sabor.

forno de peixe. Cozinha Saudável
10/10 Culinária Saudável
Papillote sem gordura: é uma das técnicas mais recomendadas porque tudo é suculento, saboroso … e leve! Você pode fazer legumes, peixe ou carne sem adicionar gordura. Um truque para os alimentos protéicos serem mais suculentos é adicionar caldo de legumes antes de cobri-los com papel assado no forno.

Carne leve e suculenta: se você cozinhá-los no forno, cubra-os com alimentos que liberem água (cebola, tomate, cogumelos …). O prato terá mais nutrientes sem adicionar apenas calorias.

Atualizado para 23 de março de 2019, 12:20

OS PEQUENOS GESTOS QUE AJUDAM A PERDER PESO
Coma 15% menos … para viver 20% a mais! Isso é o que muitos cientistas aconselham que analisem como o peso influencia a expectativa de vida.

Na grande maioria dos casos, a obesidade não é herdada, mas é o resultado da repetição de hábitos que os especialistas chamam de obesogênicos, isto é, capazes de promover a obesidade.

A diferença entre quem consegue se livrar de alguns quilos e quem não consegue é, na maioria das vezes, fazer pequenas mudanças … e repeti-las diariamente, até se tornar um hábito.

Pequenas dicas anti-quilos
Propusemos 10 truques com mudanças na sua dieta e na sua maneira de cozinhar , com as quais você pode notar como sua silhueta se aclara. Além disso, abaixo, damos-lhe várias dicas para que se livrar dos quilos extras é muito mais fácil.

Como fazer uma dieta que realmente funciona
COACHING NUTRICIONAL

Como fazer uma dieta que realmente funciona
Se você usar óleo, é muito provável que você adicione o equivalente a 3 ou 4 colheres de sopa de óleo nas suas placas, o que aumentaria em mais de 300 kcal no menu -luz. Mas se você se acostumar a adicionar esse tempero com um spray, você poderá alcançar todos os cantos com o equivalente a uma colherada (90 kcal).
Se você já fritar, não pique a comida. Assim, haverá menos superfície em contato com o óleo e penetrará em menor quantidade.
Você gosta de polvo ? Bem, não hesite em tomá-lo. É um alimento excepcional que irá ajudá-lo a perder peso : 85 gramas no total apenas 150 kcal … E menos de 2 g de gordura! Suas proteínas vão mantê-lo saciado por horas .
Nunca pegue um prato suave . Tenha certeza de que, se isso acontecer, seu cérebro vai retaliar mais tarde, pedindo algo saboroso … e calórico. Cuidar de você tem que ser agradável. Experimente especiarias e ervas aromáticas.
Escreva seu próprio diário de “pecados” quando pular a dieta

Não durma menos de 7 horas . Por quê? Bem, porque se você dormir um pouco … você come muito. Esta comprovado!
Micro-ginástica que ajuda : com pequenos gestos como inserir o abdômen ou apertar as nádegas de vez em quando você está lembrando seu corpo e sua mente de que está “no modo de autocuidado” e que deve promover a perda de peso.
Tenha seu próprio diário de ‘pecados’ (mais pão do que o habitual, um croissant, muitos biscoitos, um coque extracalórico …). Se você está ciente desses ‘pecados’, sua mente, instintivamente, tentará não abusar deles.
Por que se dar um prazer ajuda a continuar com a dieta
PERDER PESO

Por que se dar um prazer ajuda a continuar com a dieta
Os economistas americanos aconselham pesar-se todos os dias, porque eles dizem que com esse lembrete visual poupamos esforços e nos tornamos mais eficazes .
Aromatize sua casa com hortelã : esse cheiro reduz a sensação de fome.
Outra culinária saudável
Asse no forno: qualquer carne ou peixe à milanesa é igualmente crocante se for assada no forno. E o mesmo vale para varas de peixe, almôndegas ou croquetes.
Gratinado: você será capaz de reduzir calorias se em vez de manteiga e queijo você usar azeite e pão integral ralado. Depois, banhe a comida com sementes de gergelim.

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